Viñas

Los vinos de Marqués del Real Tesoro, Valdespino y manzanilla "La Guita" se producen y crían en la Zona del Jerez-Xeres-Sherry, cuya Denominación de Origen está garantizada y protegida por el Consejo Regulador.

En esta zona, el Grupo Estévez cuenta con más de 800 hectáreas de viñedos. Un gran porcentaje de nuestras hectáreas de viñas, se encuentran en el famoso pago de Macharnudo, el cual es reconocido como uno de los mejores campos de viñedos de la denominación de origen Jerez. Viñas como El Majuelo, La Riva, La Pava, Ardila, Cerrón Alto, Cerrón Bajo, Belén, La Hortelana, Los Arcos o Sabel pertenecen a este célebre pago de la mejor zona del Jerez Superior.

También del pago de Macharnudo procede nuestro Fino Inocente y nuestro Amontillado Tío Diego, vinos de pago cuya uva procede en su totalidad de la viña Macharnudo Alto. El Jerez que se obtiene de este pago es de lo más Pálido y obtiene su reputación por su delicado bouquet a almendras y su ligero y seco paladar.

En cuanto al suelo, destaca la singularidad de su tierra blanca, la 'albariza', una marga orgánica rica en carbonato cálcico, arcilla y sílice. En menor proporción también se encuentran zonas con tierras de barros y arenas.