Fino Inocente 375 cc.

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Bodega: Valdespino

D.O.: D.O. Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

País: España

Graduación (Vol.):  15,00°

Varietales: 100% Palomino

Elaboración: Soleras y criaderas. Contiene Sulfitos

Formato: 375 cc.

Servir: 8*-10*

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Nota de cata

Color: pajizo pálido

Nariz: muy delicado y punzante, con claras notas de su crianza biológica.

Boca: Ligero de entrada, abriéndonos con amplitud y frescura y dejando una agradable persistencia.

Maridaje: Se recomienda tomarlo como aperitivo y acompañando toda clase de tapas, sopas, mariscos y pescados.

Observaciones

Inocente es un clásico fino de Jerez elaborado de la manera más tradicional siguiendo el sistema de criaderas y solera. El mosto, procedente de uvas de nuestros viñedos en el famoso Pago Macharnudo, se fermenta en botas de roble americano y posteriormente se cría bajo velo de flor durante más de ocho años. El resultado es un vino de color pajizo pálido, muy delicado y punzante a la nariz con claras notas de su crianza biológica. Al paladar es ligero de entrada, abriéndonos con amplitud y frescura y dejando una agradable persistencia. Se recomienda tomarlo frío (8º - 10º C.) como aperitivo y acompañando toda clase de tapas, sopas, mariscos y pescados.